Production solaire de sel
Au sud du Bénin sur la commune de Ouidah, les femmes pratiquent l’activité traditionnelle de cristallisation de sel par chauffage et évaporation de la saumure, obtenue à partir de la filtration de sédiments terreux salés. Cette méthode favorise la déforestation aux alentours des salines.
Le projet prévoit d'amorcer un nouveau mode de production de sel, par séchage solaire de la saumure, en aménageant les méthodes existantes pour maintenir cette activité ancestrale en déclin, en la conciliant avec la protection de la mangrove.
Parallèlement, des actions de sensibilisation à la protection de l’environnement sont menées auprès de la population.
OBJECTIFS
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Doter les salicultrices en matériel adapté
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Développer des savoir-faire en séchage solaire du sel
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Organiser la prise en charge collective du projet
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Sensibiliser à l’intérêt de la mangrove
RESULTATS
• 40 salicultrices, rattachées à 3 coopératives, sont équipées en matériel
• Elles sont autonomes dans la conduite et la gestion de la production
• La productivité est satisfaisante
• L’activité est maintenue et assure des revenus aux villageoises
• La conscience environnementale se développe
